■河南经济报首席记者 孔凡哲

　　近年来，随着新零售方式的兴起，传统百货业受到极大的挑战，有些百货商场出现经营困难，甚至闭店易主。

　　那么，新零售背景下，传统百货商场怎样突围?

　　传统百货的困局

　　7月31日，位于郑州花园路上运营近19年的正道中环百货正式闭店。就在同一时间，武汉王家湾经营14年的大洋百货官宣将于8月31日闭店。

　　其实，商场闭店新闻这些年不绝于耳，2021年底至今，广州、天津、重庆等城市均传出此类消息。在我省，许昌大商新玛特、BHG时尚百货、百盛商场、家乐福等百货商场、连锁商超停业的消息屡见不鲜。

　　在电商、新零售等消费业态冲击下，传统百货正在失去对消费者的吸引力。中国百货商业协会2022年调查数据显示，在受访企业中，85.9%的企业销售额下降。据不完全统计，2022年，至少有42家百货门店发文告别，其中有27家为运营超过十年的老牌百货商场。

　　“在我们小时候，百货商场的业态主要是以零售为主，很少有餐厅或者其他娱乐场所。”豫经智库专家、河南工业大学经济研究院副院长汪来喜说，到20世纪80年代，市场由卖方为主向买方为主过渡，这就需要商场进行特色化经营、多业态经营，以满足消费者的需求。而这个时期就是以服务来引流消费者。2005年至今，随着互联网时代的到来，零售业进入了新零售时代。

　　部分百货商场负责人表示，商场设施老旧、形象过于老化，以及产品、服务等方面的单一性，是其市场竞争力下降的主要原因。

　　“目前，二七商圈也就我们和由省供销合作总社主管的商城大厦是本土企业，其余大多已经被外地资本收购。”郑州华联商厦董事长张淑云说。

　　豫经智库专家、中国商业经济学会副会长宋向清表示，传统百货商场闭店的原因有三个：一是电商、直播带货与快递业的发展对传统百货市场造成直接冲击，分流了一批消费者;二是部分传统百货企业经营模式没有与时俱进，创新不足、借力不足，优势已经大大减弱;三是主流消费群体年轻化、时尚化，追求简捷高效和互动体验，传统百货无法满足主流消费者的消费新动向，无法适应消费新趋势。

　　商业的创新

　　新技术催生下的新零售，已经重构了传统意义上的“场—货—人”关系，逐渐演变成“人—货—场”的新模式。

　　面对日渐凋敝的传统百货市场，大胆创新者更是大有“企”在。8月6日，位于郑州市二七纪念塔东侧的亚细亚·卓悦城盛大开业，其追求的是“时尚与潮流”“互动与体验”“创造与创新”“品牌与服务”等融合发展的新商业场景和新商业模式。

　　在亚细亚·卓悦城北面的丹尼斯·大卫城，集百货、国际精品店、电影院、娱乐餐饮和休闲会馆等各类商业于一体，年销售额突破80亿元，在中国高端商业中进入榜单前十。

　　在郑州市，新田360广场、郑州熙地港、正弘城、万象城等一批商业综合体在客群定位、功能布局、空间打造、消费体验上都更多地从消费需求、消费变化、消费习惯出发，更好地体现了消费者中心地位，表现出了鲜明的需求导向、流量导向。

　　“只有创新才能产生虹吸效应。”汪来喜说，只有在服务上、环境上多创新，多站在消费者的角度考虑，才能够避免人们对雷同的消费体验表现出厌倦。

　　新老商圈多元业态正迭代更新。时下，各种类型的购物中心遍地开花，依托互联网技术的新零售模式也开始在各大商场出现。

　　连日来，记者走访郑州多家百货商场发现，除了做好线下的经营，不少商户还通过直播、线上门店等方式进行营销，提高自身知名度。

　　多位商场相关负责人表示，作为省会城市的郑州，坐拥千万人口，尤其是年轻人口不断涌入，使得在消费层面上不断拔高。同时，郑州提出了要创建国际消费中心城市，并与成都、重庆、杭州等城市一起入选2023年新一线城市，可以预见未来消费成长性很强。对于传统百货来说，打造以休闲为主的新商业业态，向服务型、体验式、社交化、泛娱乐化消费转移势在必行，未来还将打造“沉浸式”购物场景，打造零售想象空间。

　　路在何方?

　　放眼国内，百货零售业经历了几轮迭代，已由传统百货向体验型购物中心转变，到如今又向个性化、差异化具有社交、情感交互属性的消费空间转变。

　　宋向清表示，传统百货是在“利用”空间，“体验+”则是在“浪费”空间。前者是利用空间的艺术，通过齐全丰富的商品和统一的配套服务来吸引客户;后者则是“浪费”空间的艺术，通过体验化业态和舒适的空间感受来吸引客户。

　　商场的核心还是要回归商业，商业底蕴、地理位置和人流量都是促进商场繁荣的因素，但如果没有足够吸引消费者的商业模式，还是很难实现传统商场的涅槃重生。

　　业态的变化，背后是消费需求在快速迭代。

　　宋向清表示，传统百货打破制约瓶颈，重新成为人气集聚地的正确选择是打造具有新潮时尚的商业新场景，构建多元互动体验的商业新业态，聚焦年轻消费族群消费新倾向，吸纳创新创造力强的商业模式架构机构，引入新品牌、新模式、新平台，融合购物、餐饮、游乐、竞技等多元消费形式，走“潮玩”与“精品”消费相结合之路、“营销模式创新”与“情怀基因传承”相融合之路，让“文”为“商”赋能，让“商”为“文”助力，实现商、文、旅、产、供、销多元化协同共进。

　　对于传统百货升级改造和运营，汪来喜建议，一是要有特色，通过特色的商品与服务满足消费需求，在细分市场里吸引消费者;二是提升消费体验，为消费者提供舒服的购物场景和性价比极佳的商品，并为消费者提供情感的归属地。

　　“值得注意的是，新的商业模式在经过一段时期的运营管理之后，经营者应当根据消费者的偏好需求及时尚潮流的变化，及时主动进行调整，否则同样也会被市场淘汰。”宋向清说。