信阳是茶的故乡，茶是信阳的骄傲。信阳毛尖是信阳市的“金名片”，其品质优异、原料细嫩，炒制工艺独特，制工精细，以“形美、色翠、香高、味浓”而闻名，是绿茶中的珍品。

　　《信阳市信阳毛尖茶保护条例》是我省首部关于茶的法规，标志着信阳毛尖茶进入依法保护的新阶段。条例第二十条第二款“鼓励和支持高等院校、科研机构、企业参与信阳毛尖茶科技研发，推动科技成果转化和应用，提高信阳毛尖茶品质和市场影响力”，尤其让茶叶科技工作者振奋。

图为，张伟在向同学们解读《信阳市信阳毛尖茶保护条例》。

　　高校茶学科技工作者是推动企业技术创新、高质量发展的重要力量。在信阳师范大学支持下，我们完成了“河南省茶叶加工与资源化利用研发中心”在省科技厅平台对接，推进了规上工业企业研发活动全覆盖工作。规范了企业省级平台研发活动，“河南省茶叶产业化发展工程技术研究中心”通过省科技厅绩效评价。育成的豫皖小叶种，在产量、品质、抗逆性等方面取得新进展。研发信阳毛尖产品5款，实现科技成果转化6项，授权专利11项，完成企业研发加计扣除工作。撰写的《信阳茶叶加工发展现状、优势、问题及对策》等三份决策咨询研究报告，被信阳市人民代表大会常务委员会采用。入选2023年河南省高等学校精准帮扶典型项目。

　　我们既是高校教学科研工作者，也是活跃在企业创新岗位上的主力军，承载着推动企业科技创新的重要使命。《信阳市信阳毛尖茶保护条例》鼓励我们进一步发挥典型带动作用，示范引领广大企业科技工作者努力成为在重大科研项目、基础技术研究、“卡脖子”技术攻关中贡献突出的创新能手，努力成为在茶文化、茶产业、产科技方面精湛的技能工匠。
 

　　专家名片：张伟，河南省科技特派员、信阳市“科技副总”、信阳师范大学茶学专业教师、华中农业大学茶学博士、豫经智库专家。