我省“豫水优渔”大水面生态渔业区域公用品牌发布半年来，以标准引领、品牌赋能，串联起全省150余座大中型水库，在“豫水润生态，优渔奉本真”的实践中，打通了生态保护与产业富民新通道，为内陆渔业绿色转型写下生动注脚。

　　□本报全媒体记者 吴向辉

　　7月10日，嵩县陆浑水库“鱼思念·陆浑鱼故事餐厅”门前，印有“豫水优渔”标识的银鱼礼盒正装车外运，直播间里，渔民手捧鲜活鳙鱼向全国网友推介中原生态渔鲜。今年1月，正是在这里，河南省大水面生态渔业区域公用品牌“豫水优渔”正式揭牌，《水库生态渔业技术规范》同步发布。短短半年，这一品牌已成为河南渔业绿色转型的标志性抓手。

　　从陆浑水库的生态样板，到南湾、板桥、南都湖等水库全面对标标准化养殖；从昔日单库单打独斗，到省级公用品牌牵引养殖、加工、渔旅全产业链协同发力，河南依托近420亿立方米优质水域资源，走出了“以渔保水、品牌兴产、渔业富民”的新路，“豫水优渔”也成为中原现代农业绿色转型的亮丽名片。

　　千湖有好鱼，呼唤一块“金招牌”

　　河南有各类水库1920座，湖泊水系星罗棋布。陆浑鲢鳙、南湾银鱼、板桥青虾、丹江大白刁等库区水产品坚持“人放天养”，早早拿下有机认证，却长期陷于“有好鱼、无大名”的困局。

　　“以前各水库各打各的旗号，消费者分不清河南生态鱼到底好在哪里，好货卖不上好价。”省水产技术推广站相关负责人坦言，优质水产品的生态价值难以转化为市场竞争力，产业长期停留在“卖原料”阶段。南阳鸭河口水库“南都湖”有机鱼品质过硬，但省外市场拓展缓慢；驻马店板桥水库青虾个大味鲜，却受限于分散经营，价格起伏明显。手握丰厚资源，河南大水面渔业缺少统一的价值载体，产业发展呼唤一块省级“金招牌”。

　　陆浑水库率先探路。早年大面积网箱投饵虽短暂拉高产量，却造成水体富营养化。全面清退网箱后，当地科学投放鲢鳙、银鱼等滤食性鱼类，以鱼净水、以渔养水，形成“鲢鳙+银鱼”全国典型增殖模式，年产鲜鱼千余吨，产值突破1300万元。陆浑的转型有力印证：内陆大水面渔业，生态是底线，品牌是出路。省农业农村厅统筹谋划，整合水库渔业资源，打造“豫水优渔”区域公用品牌，推动“资源禀赋”加速转化为“品牌势能”。

　　品牌承文脉，标准筑根基

　　“豫水润生态，优渔奉本真。”短短10个字，道尽品牌内核，也藏着中原渔业的文化底气。

　　“‘豫水’锚定河南地域根脉，绑定全省河湖生态资源；‘润生态’亮明保水渔业核心逻辑，实现水渔共生；‘优渔’代表天然生态优质渔品，‘奉本真’回应消费者对原生态食材的期盼。”品牌推广负责人解读道。

　　品牌背后，标准体系同步筑牢。《水库生态渔业技术规范》团体标准统一了增殖放流、捕捞规格、水质管控、产品分级等全流程要求，严守“起大留小”准则，在保障净水功能的同时稳定产出优质渔鲜。运营机制上，创新推出“区域公用品牌+企业子品牌”授权模式，形成“一主多辅”品牌矩阵。截至7月初，全省已有12家大型水库经营主体完成品牌授权申报，信阳“南湾鱼”、南阳“南都湖”有机鱼、驻马店“板桥青虾”等，在保留自有品牌的同时，共同擦亮“豫水优渔”大招牌。

　　科技护碧水，保水渔业树样板

　　“先养好一湖水，再养好一池鱼。”这是“豫水优渔”贯穿始终的发展逻辑。在陆浑水库，不见密集网箱，只见渔船定期巡库、科学投放苗种。每年库区投放230吨鲢鳙鱼种、1.5亿粒银鱼卵，鱼类摄食藻类、浮游生物，全程不投饵。捕捞严格把控规格：鲢鱼3.5斤、鳙鱼5斤方可起捕，银鱼分级上市。这套模式今年3月入选全国第二批大水面生态增养殖渔业典型案例，成为全省复制推广的范本。

　　科技护水同步推进。省水产科学研究院持续下沉库区，完善水库容量评估、种质资源监测体系。南湾水库依托智慧渔业平台，实时监测水质与鱼群结构，有机鲢鳙年产量稳定在1200吨以上；板桥水库推广生态青虾增殖规范，年捕捞量突破80吨。6月在全省水生生物增殖放流行动中，各地同步投放净水鱼种，并标注“豫水优渔”生态培育标识。目前，全省大水面形成统一生态养殖规范，有机认证覆盖主流渔产品，水域生态修复与渔业生产实现双向共赢。

　　品牌串全链，渔旅融合促增收

　　今年1月，在陆浑开渔节上，一条46斤重的“鱼王”拍出9.99万元高价，拍卖所得注入“鱼思念”助学基金，现场资助30名库区困难学生，剩余资金专项用于增殖放流与种质资源保护。

　　半年来，品牌富民效应持续放大，打通了养殖、加工、文旅、销售全链条增收通道。

　　上游养殖端，标准化带动溢价。依托“豫水优渔”授权，库区水产品市场认可度、议价能力同步提升。陆浑有机鲢鳙、银鱼收购价较普通养殖鱼高出三成；南都湖有机鳙鱼借助品牌进入京津商超，上半年销售额同比增长超过20%。

　　中游加工端，链条延伸提升附加值。陆浑银鱼干、银鱼酱、水产礼盒形成成熟产品线；南湾水库开发即食鱼块、鱼丸预制菜，打破鲜鱼运输时限；板桥青虾打造真空装伴手礼，线上直播间月销超50万元。

　　下游文旅消费端，渔俗文化催生新业态。全省打造“开渔节+鱼美食+渔村观光”渔旅线路，陆浑“鱼思念”品牌餐厅对环湖鱼馆授牌，中原渔村、湖岸旅拍基地落地；南湾湖冬捕节、南都湖鱼汤宴吸引大批游客，带动餐饮、民宿、观光多元增收。

　　一泓中原碧水，一尾生态鲜鱼，一块豫字号金字招牌。大水面生态渔业蓝图已然铺展，依托“豫水优渔”，河南正将内陆大水面的生态优势，稳稳转化为乡村振兴的富民胜势，让藏在中原千湖的优质渔鲜游向全国、香飘万家，在新时代唱响嘹亮的“水上牧歌”。