中原经济网讯 2月29日,走进安阳市滑县枣村乡堤上村的蔬菜大棚,一团团,一簇簇灵芝菇长势喜人,远远望去,犹如一片片云朵。该村种植户周红艳看着自己种植的这些“宝贝”,满心欢喜。
“我种了三个棚的灵芝菇,大概就是10亩地,亩产1万多斤,现在可以上市销售了,目前以批发为主,一斤10块钱左右。”周红艳说。
灵芝菇又名褐灵菇,侧耳之王,珍稀食用菌之一,因外形奇特,酷似灵芝而得名,其朵型硕大、形状奇特、肉质鲜嫩、营养丰富,被称为“菌中之花”。灵芝菇口感爽滑,既可以小炒、凉拌、烧烤、煲汤,又可以下火锅,独特的芳香令人回味无穷。灵芝菇不仅成了餐桌上的新宠,更拓宽了农户增收致富的新渠道。
“这两年,随着村里基础设施不断完善和旅游项目越来越丰富,我就想在村里创业。2023年,通过去外地考察,我决定种植灵芝菇,后来又学习管理技术,在咱们普通的大棚里试种成功。”周红艳告诉我们。
“灵芝菇不但营养价值高,口感好,而且生长周期短,收益好。它的生长周期大概就是35天到45天。接下来除了批发,我们还要采取吸引顾客进棚现场采摘的模式进行销售,采摘大概可以持续到5月份。”周红艳说。
特色农业“一子落”,富民强村“满盘活”。近年来,滑县把特色种植作为助农增收的重点产业来扶持、培育,鼓励各乡镇因地制宜、分类施策,立足资源条件,引导农民开展多元化种植,进一步拓宽农民增收渠道,带动更多人增收致富。(席瑞娜)